Sélection Blanc de Blancs

Liste des points de vente

Vin mousseux brut (très sec), à la robe de couleur or, vinifié et élaboré selon la méthode traditionnelle, dans les règles de l’art, par notre vigneron. Servi bien frais, sa première mousse est fine, aérienne et ses bulles délicates et persistantes. D’une belle intensité fruitée (agrumes), briochée, iodée (salin), ses arômes équilibrés amènent la complexité d’une belle richesse qui plaira à la dégustation ou lors d’événements festifs.

Cépage : Seyval blanc
Température de service : 7° à 10°C
Garde : 5 à 8 ans de son millésime
Alcool : 12,5 %

Typologie selon la teneur en sucre : Brut
Accords mets et vin : caviar, huîtres natures (sans citron), poissons pochés, fromages de chèvre ou tout simplement avec croustilles natures ou bâtons torsadés au gruyère.

Disponible en 750ml

NOS PRIX

• 2022 – Glass of Bubbly Awards (Londres, Angleterre) – Médaille d’Argent
• 2020 – La Coupe des Nations – Médaille d’Or
• 2018 – La Coupe des Nations – Médaille d’Or
• 2013 – The Finger Lakes International Wine Competition – Médaille d’argent