Le Mistral – Mistelle de fruits

Cette mistelle de fruits est obtenue à partir d’un jus de raisin légèrement fermenté, de l’ajout d’alcool de grain et d’une macération de pruneaux et d’abricots. Elle se caractérise par une robe de couleur dorée à la texture onctueuse. Ses arômes d’abricots séchés, de pruneaux, de miel et de torréfaction lui confèrent une palette aromatique et une fraîcheur des plus agréables.

Cépage : Seyval blanc
Température de service : 6°C
Garde : 4 à 6 ans
Alcool : 16.5 %

Typologie selon la teneur en sucre : Vin liquoreux
Accords mets et vin :  à déguster en apéritif, avec du foie gras ou en dessert avec une tarte aux pommes, un gâteau au fromage ou sur de la crème glacée Coaticook à la vanille

Disponible en 500 ml