Exclusivité mondiale!
Vin de dessert issu de l'assemblage soigné de notre vin rouge, de brandy, d'alcool de grain et de sirop d'érable du Québec. Au nez, les arômes généreux de l'érable sont présents, mais c'est en bouche qu'ils se font le plus apprécier.

Température de service
Apéritif: entre 8° et 10°C
Au dessert: entre 16° et 18°C

Suggestions d'accompagnement
Fromages bleus (Stilton ou l'Hermite de l'Abbaye de St-Benoît-du-Lac)

Prix
500 ml - 17,95$

Vin apéritif issu d'un assemblage soigné de notre vin blanc et de sirop de cassis donnant un apéritif de type kir très rafraîchissant.

Température de service
Entre 6° et 8°C

Suggestions d'accompagnement
Tout simplement en apéritif

Prix
750 ml - 12,75$
375 ml - 7,50$

Vin apéritif issu de jus de Seyval blanc légèrement fermenté, muté de brandy et d'alcool de grain avec une macération de pruneaux et d'abricots. Le résultat se rapproche de façon étonnante du Pineau des Charentes.

Température de service
Entre 6° et 10°C

Suggestions d'accompagnement
Desserts et foie gras

Prix
500 ml - 17,95$

Cette bouteille spéciale est en fait un ensemble de trois bouteilles de 250 ml empilées les unes sur les autres.

Vins qui composent Le Trio:
Le Mistral
Le Fleur de Lys
L'Archer

Prix
3 x 250 ml – 25.95$

Cette bouteille spéciale est en fait un ensemble de cinq bouteilles de 250 ml empilées les unes sur les autres.

Vins qui composent La Tour:
Le Mistral
Le Fleur de Lys
L'Archer
Le Cep d'Argent
Le Délice du Chai

Prix
5 x 250 ml - 39,95$

Le raisin de cépage Vidal et celui du New York Muscat ont été vendangés vers la mi-novembre. En bouche, c'est une explosion de saveurs qui rappelle un cocktail de fruits.

Température de service
Entre 4° à 6°C

Suggestions d'accompagnement
Dessert, foie gras, confit de canard ou tout simplement comme apéritif

Prix
365 ml - 18,95$

Vin rouge sec et fruité, élaboré à partir des cépages Maréchal Foch, de Chaunac, Ste-Croix et Frontenac.

Température de service
Entre 13° et 15°C

Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges, pâtes légèrement épicées et fromage camembert

Prix
750 ml - 13,95$

Vin blanc sec et fruité, à robe jaune pâle et très brillante, rehaussé d'arômes de pêche qui lui confèrent une belle intensité. En bouche, l'équilibre du muscat nous offre fraîcheur, souplesse et élégance. Ce vin issu des cépages Seyval, New-York Muscat et Vidal.

Température de service
Entre 6° et 10°C

Suggestions d'accompagnement
Viandes blanches, poissons et fromages (Mont St-Benoît)

Prix
750 ml - 12,50$
375 ml - 6,50$

Vin blanc sec et fruité, élevé en fût de chêne et élaboré à partir des cépages Seyval et New York Muscat et Vidal.

Température de service
Entre 6° et 10°C

Suggestions d'accompagnement
Les crustacés, le cheddar doux et les viandes blanches

Prix
750 ml - 13,95$
500 ml - 10,50$
375 ml - 7,50$

Vin rouge élevé en fût de chêne, élaboré à partir des cépages Maréchal Foch et De Chaunac, Ste-Croix et Frontenac.

Température de service
Entre 14° et 16°C

Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges, gibiers, fromages forts et pâtes servies avec sauce épicée

Prix
750 ml - 13,95$
375 ml - 7,50$

Élaboré selon les règles de l'art par notre vigneron originaire de la Champagne, suivant une méthode champenoise traditionnelle ; la Sélection des Mousquetaires, à la robe or et aux bulles fines et persistantes, possède un nez puissant dégageant des arômes d'agrumes frais. Élaboré à partir des cépages Seyval Blanc et New-York Muscat.

Température de service
Entre 7° à 10°C

Prix
1500 ml - 29,95$
750 ml - 19,95$